Práctica
1 ¿Qué significa braising?
estofado (técnica)
2 Completa el espacio en blanco: ___ makes the meat tender and flavorful.
Oración completa: Braising makes the meat tender and flavorful. (El estofado hace que la carne quede tierna y sabrosa.)
3 ¿Qué gráfico de características corresponde a braising?
braising: registro neutral, frecuencia común, dominio general, connotación neutral.